Italiaans in de Keuken

De Italiaanse taal is rijk aan culinaire verwijzingen en de rijke enogastronomische cultuur is wereldberoemd en heel belangrijk in het huidige Italië. Daarom presenteren wij een korte taalcursus gebaseerd op dit thema die de kans biedt om interesse in de Italiaanse keuken en cultuur te combineren met taalkennis. Let op: dit is geen kookcursus maar een taalcursus. Als de cursisten wel eens een Italiaans gerecht mee willen nemen dat zij voor de groep klaar hebben gemaakt, dat mag!

De cursus is voor de liefhebbers van Italië, van het Italiaans, van het lekkere eten, van reizen door het land en van zijn cultuur en kunst. Een taalcursus die over dit alles gaat met nadruk op de Italiaanse cuisine en op praten. De cursus is daarom ook geschikt voor mensen die niet van koken huiden maar toch interesse in de Italiaanse cuisine hebben.

In de cursus bespreken we gerechten afkomstig van verschillende delen van “il Belpaese”, we maken kennis met de verschillende regio’s en hun cultuur we praten over onze ervaringen in Italië. Aan het einde van de cursus heb je kennis van de taal verrijkt (ook buiten de keuken) en je bent bekend met vele typische gerechten uit de Italiaanse keuken.

De voertaal is Italiaans en als nodig Nederlands. Het ERK niveau is A2-B1.

Het is verwacht dat je minstens een uur per week thuis werkt. Het boek bevat wat oefeningen maar de docent zal zo nodig extra materiaal leveren.

Wij adviseren onderstaand boek pas aan te schaffen wanneer je bericht van ons hebt ontvangen dat de cursus doorgaat.